Till innehållet Till sidfoten Till startsidan

Matsedel

Varmt välkomna till Johans Krog och Marstrand!

 

VI HÅLLER STÄNGT FRAM TILL PÅSK!

Varmt välkomna då :)

 

 

 

 

För bordsbokning eller övriga frågor hänvisar vi till vår mail: johanskrogmarstrand@gmail.com 

 

FÖRRÄTTER

OSTRON 
Fines de Claires 
44:-/st

ANKLEVERTERRINE 
Pancetta - Krusbär - Pistagenötter - Smörstekt Brioche - hallonkompott
225:-

LÖJROMSTOAST 
Toast Melba - rödlök - gräddfil - Löjrom    
335:-

KLASSISK RÅBIFF
Rödbeta - pepparrot - äggula - kapris - dijon - rödlök
235:-

ESCARGOT DE BOURGOGNE
Ört- & vitlöksgratinerade sniglar

VARMRÄTTER

Johans Husman
VILTKÖTTBULLAR
Potatispuré - skogssvampsås - pressgurka - lingon
245:-

PIGGVAR I BIT
Pepparrot - kokt potatis - hummer - brynt smör
525:-

HÄNGMÖRAD SVENSK RYGGBIFF
Baconslungad hericots verts - Pommes frites
Pepparsås - tomat/löksallad
445:-

MOULES FRITES
Blåmusselsoppa - fänkål - örter - krutonger - dillmajonnäs - Pommes frites
285:-

MAJSKYCKLINGBRÖST
Parmesanpotatis - grillad grön sparris - serrano skinka
285:-

 

EFTERRÄTT

COUPE COLONEL 
Citronsorbet - Eau de Vie 
95:-

HEMGJORD VANILJGLASS
Varma hjortron - punch
165:- 

CREME BRULEE
115:-

Franska ostar från vagnen 
65:-/bit

 

 

Vi erbjuder ej veganska rätter.

 

Händer hos oss

Matsedel

Mer från Johans

Öppettider
E-post