Midsommar
Fira in sommaren på bästa sätt! Johans egen inlagda sill och snaps är given!
Varmt välkomna till Johans Krog och Marstrand!
För bordsbokning eller övriga frågor hänvisar vi till vår mail: johanskrogmarstrand@gmail.com
OBS! VI RESERVERAR OSS FÖR ÄNDRINGAR I MENYN
OSTRON
Fines de Claires
42:-/st
ANKLEVERTERRINE
Pancetta - Krusbär - Pistagenötter - Smörstekt Brioche
225:-
MARSTRANDSTOAST
Skaldjursröra - Toast Melba - rödlök - Löjrom
245:-
ESCARGOT DE BOURGOGNE
Ört- & Vitlöks gratinerade sniglar
165:-
VIT AAA SPARRIS
Löjromhollandaise - krasse
245:-
DILLKOKTA SÖRVIKSKRÄFTOR
Västerbottensost - Pater Nosterdressing
Dagspris
PARMESANFRITERADE PILGRIMSMUSSLOR
Hjärtsallad - chilimajonnäs - rimmad gurka - tomat - silverlök
225:-
RÅBIFF
Snökrabba - dillmajonnäs - mandelpotatischips - gurka - pecorino
235:-
MOULES FRITES
Fänkål - vitlök - Pommes frites - örtaioli
265:-
SMÖRSTEKT TORSKRYGG
Färskpotatisecrassé - vårprimörer - skaldjurssås
395:-
HÄNGMÖRAD ENTRECOTE
Baconslungad hericots verts - Pommes frites
Café de Paris-smör - tomat/löksallad
435:-
ÖRT- & VITLÖKSROTISSERAD VÅRKYCKLING
Ratatouille - friterad färskpotatis
285:-
BAKAD HELGEFLUNDRAFILE
Sandefjordsås - kokt potatis - forellrom - primörer
435:-
COUPE COLONEL
Citronsorbet - Eau de Vie
95:-
FRITERAD SOCKERKAKA
Saltkaramell - saltrostade pistagenötter - pistageglass - Mörk chokladcreme
145:-
EN KULA HEMGJORD VANILJGLASS
85:-
CREME BRULEE
115:-
Franska ostar från vagnen
65:-/bit
Fira in sommaren på bästa sätt! Johans egen inlagda sill och snaps är given!
Succén forsätter! Söndagar från midsommar spelar DJ Liam. Kom förbi på en god drink och dansa ikapp med vännerna!
Varmt välkomna på en provning med ett av Champagnes äldsta och mest erkända hus - Taittinger!
Fransk bistro med inslag av Västkusten!
Vi erbjuder även våra gäster två "Chambre Separee". "Röda rummet" som tar emot 8 gäster och vårt "Gustavianska rum" som kan ta emot 10-12 gäster.
Är du på gång med studentfest, kalas, dop eller går i bröllopsplaner? Vi caterar måltider till allt från mindre mingel till större sammankomster, fester och bröllop.
Fransk bistro med inslag av Västkusten!
Vi erbjuder även våra gäster två "Chambre Separee". "Röda rummet" som tar emot 8 gäster och vårt "Gustavianska rum" som kan ta emot 10-12 gäster.
Är du på gång med studentfest, kalas, dop eller går i bröllopsplaner? Vi caterar måltider till allt från mindre mingel till större sammankomster, fester och bröllop.
Succén forsätter! Söndagar från midsommar spelar DJ Liam. Kom förbi på en god drink och dansa ikapp med vännerna!
Varmt välkomna på en provning med ett av Champagnes äldsta och mest erkända hus - Taittinger!
Vi serverar det svarta guldet direkt från Västerhavet med en oförglömlig upplevelse för dina smaklökar.