Till innehållet Till sidfoten Till startsidan

Matsedel

Varmt välkomna till Johans Krog och Marstrand!

För bordsbokning eller övriga frågor hänvisar vi till vår mail: johanskrogmarstrand@gmail.com 

Vår meny förändras efter säsongens råvaror och uppdateras veckovis.

FÖRRÄTTER

OSTRON 
Fines de Claires 
44:-/st

VIT SPARRIS AAA
Hollandaise - löjrom - krasse
235

ANKLEVERTERRINE 
Pancetta - Krusbär - Pistagenötter - Smörstekt Brioche - hallonkompott
225

KLASSISK RÅBIFF
Rödbeta - pepparrot - äggula - kapris - dijon - rödlök
235

ESCARGOT DE BOURGOGNE
Ört- & vitlöksgratinerade sniglar
170

DILLKOKTA SÖRVIKSKRÄFTOR
Patser Noster dressing - Västerbottensost
Dagspris

VARMRÄTTER

 

Veckans husman:
PANNBIFF MED LÖK
Potatispure - lingon - pressgurka
225:-

STEKT TORSKFILE
Pommes Lyonnaise – primörer
skogssvampsås
365:-

COGNACSFLAMBERAD PEPPARSTEK
Haricots verts - Pommes frites - pepparsås - tomat/löksallad
445:-

MOULES FRITES
Blåmusselsoppa - fänkål - örter - krutonger - rouille - Pommes frites
285:-

LÅNGBAKAD RIMMAD FLÄSKSIDA
Ratatouille – Calvadossky
parmesanpotatis
255:-

EFTERRÄTT

RABARBERPAJ
Johans vaniljglass
135

CRÈME BRÛLÉE
125

MACARONS
55/2 st

Vi erbjuder ej veganska rätter.

 

Händer hos oss

Matsedel

Mer från Johans

Öppettider
E-post