Till innehållet Till sidfoten Till startsidan

Hummersupé

Vi serverar det svarta guldet direkt från Västerhavet med en oförglömlig upplevelse för dina smaklökar.
Marstrands egna fiskare levererar hummrarna dagsfärska till krogen. 

Är ni sugna på en heldagsupplevelse där ni själva får följa med ut i båten och fånga er middag, klicka in på Fiskahummer.

 

Hummerfisket startar första måndagen efter den 20 september och vi serverar vår första hummermiddag lördagen 30/9, därefter de följande lördagarna; 7/10 och 14/10.

MENY

Hummerbisque 
Vårrulle fylld med hummer och kantarell

Halv naturell hummer
Lagrad ost – majonnäs

Ugnsbakad Torskrygg
Sauternesglacerad hummer - brynt smör-hollandaise - störrom - Pommes risolée - confiterad fänkål

Vaniljkokta päron
Dulce leche-glass - saltrostade macadaminötter

1595 :-

 

 

Boka bord via mail eller telefon:

Tel. 0303-612 12

Mail: johanskrogmarstrand@gmail.com

 

Hjärligt välkomna!

Evenemang i {{calendarMonth.format("MMMM")}}

  1. Johans Krog Marstrand
  1. Johans Krog Marstrand
  2. Johans Krog Marstrand

Händer hos oss

Matsedel

Mer från Johans

Öppettider
0303-61212 Ring
E-post