På Johans krog kan vi erbjuda våra gäster två olika "Chambre Separee".

"Röda rummet"

Denna ligger på första våningen i nära anslutning till restaurangen, och är inrett i varma röda toner. Här har vi en vacker gammal ekmöbel och tar emot 8 gäster.

 

 

"Gustavianska rummet"

På andra våningen i samma plan som vår veranda ligger vårt "Gustavianska rum", ljust och vackert rum inrett med pampig kristallkrona. I detta rum tar vi emot 10-12 gäster.

 

I våra Chambre Séparée väljer sällskapet mellan speciellt utvalda menyer

Vi hjälper självklart till med att kombinera ihop ett passande dryckespaket till er middag.

 

 

                                   Meny I                                    

Gruyeregratinerad skaldjurstoast - bakad tomat - picklad gurka

Gödkalvsytterfilé - parmesanbakad potatis - portabello - rödvinsky

 Creme Brulée - färska bär - hemgjord sorbet

625:-

 

Meny II

Ankleverterrin - aprikos - pancetta - pistage - brioche

Piggvar i bit - äggrulle - brynt smör - raspad pepparrot - handskalade räkor

Cognacsmarinerade päron - mandel - smörkola - vaniljglass

Dagspris

 

Meny III

Grillad sparris - lagrad ost - salladslök - gremolata

Hängmörad oxfilé  - säsongens rotfrukter - tryffelsky - pommes anna

Mörk chokladcreme - rostade valnötter - sorbet

795:-