Mer info
Öppet: 19:00 - 02:00
fredag: 19:00 - 02:00 lördag: 19:00 - 02:00 söndag: Öppet fre-lör måndag: Öppet fre-lör tisdag: Öppet fre-lör onsdag: Öppet fre-lör torsdag: Öppet fre-lör

Vin & Mat i kombination

Tillsammans med Wicked Wine och Linnegatans ostbutik bjuder vi in till en helkväll där fokus kommer ligga på att matcha mat och dryck.

Det kommer bjudas på en 5-rätters meny som Johan Gustafsson står för, där tillsammans Lotta Dahlbäck från Wicked Wine och Stefan Hellström kombinerat passande viner.

 

Mat & Vin i kombination
28/4 2018

 

Meny

Tarte Flambée gratinée
2016, Chateau d´Esclans, Whispering Angel, Rosé

Gryueregratinerad skaldjurstoast med rostad tomat, fänkål och pilgrimsmusslor
2015, Conceito, Alvarino, Vinho Verde, Portugal

Örtbakad torskrygg med vildsvampsragu, havskräftor, friterad kalvbräss samt parmesanpotatis
2015, Niepoort, Dão Rótulo, Portugal

Gödkalvytterfilé med pommes Anna, bakade provencâle-primörer och anklever
2015, Schubert Wines, Marion's Vineyard Pinot Noir, Nya Zeeland

Moccapannacotta med nötflarn och vaniljkokta rabarber
2007, Niepoort, Bioma Vinha Velha, Vintage Port

Pris 1095:-/p

 

Boka bord via mail:

 

johanskrogmarstrand@gmail.com

alt.

0303-612 12

 

Varmt välkomna!

Datum och tider

28 april

Kontaktinformation

Johans Krog

442 67 MARSTRAND
Telefon: 0303-61212
E-post : johanskrogmarstrand@gmail.com

Vägbeskrivning

Sök rutt