Mer info
Öppet: 19:00 - 02:00
fredag: 19:00 - 02:00 lördag: 19:00 - 02:00 söndag: Öppet fre-lör måndag: Öppet fre-lör tisdag: Öppet fre-lör onsdag: Öppet fre-lör torsdag: Öppet fre-lör

Hummerpremiär

Vi serverar det svarta guldet direkt från Västerhavet med en oförglömlig upplevelse för dina smaklökar.
Marstrands egna fiskare Mathias Sörvik levererar hummrarna dagsfärska till krogen, där Johan sedan tillagar dem på bästa sätt.

 

Hummermeny

 

Hummerbisque med armagnac och tartar på pilgrimsmussla

 

1/2 Naturell hummer serverad med lagrad prästost och majonnäs

 

1/2 Gratinerad hummer med taggsvamp, kalvbräss och gruyereost

 

Mörk chokladcreme med marienerade plommon, nougatkrisp och rabarberglass

 

Pris 895:-

 

Menyn serveras lördagen 30/9 samt lördagen 7/10.

 

Hjärligt välkomna!

Datum och tider

30 september kl 19:00

7 oktober kl 19:00

Kontaktinformation

Johans Krog

442 67 Marstrand
Telefon: 0303-61212
E-post : johanskrogmarstrand@gmail.com

Vägbeskrivning

Sök rutt